Piccanduja, streichfähige, scharfe Salami aus Kalabrien, 250 g Wir empfehlen die Confiserie und zur Herstellung

die Confiserie und zur Herstellung von Speiseeis

Die Himbeere auf das Müsli gedrizzelt

ebenfalls als Füllung für herzhafte oder süße Tartelettes oder in Verbindung mit Avocado oder Polenta ist dieses Curd ein Traum aus 1001 Nacht

Extrem kochfest - Perfekt zum Vorkochen und Wiedererwärmen (Cook & Chill) - Besonders abgestimmt auf die Gastronomie - Geringer Wareneinsatz

Fertige Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden

Piccanduja, streichfähige, scharfe Salami aus Kalabrien, 250 g Wir empfehlen die Confiserie und zur HerstellungDiese Kstlichkeit aus Kalabrien ist aus rohem, gut durchwachsenem Schweinefleisch und speck das zusammen mit scharfen, frischen Peperoncini durch den Wolf gedreht wird. Dann wird die Masse in Drme gefllt, kurz geruchert und 1 Monat luftgetrocknet. Sie ist ein spannendes Wrzmittel fr die Kche wie auf Pizza, zur Pasta oder in Saucen.