Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) cidre AROMA: In der Nase Cassis

AROMA: In der Nase Cassis

Denn nur so kommt die eigene Kreation unverkennbar zum Tragen"

die das Ufer lebend erreichten

animierend und sehr lange anhaltend

Doch im Zuge des Klimawandels besinnen sich viele Winzer wieder auf ihre Stärken und bescheren ihr aufgrund ihrer Robustheit gegen Trockenheit und Hitze ein fulminantes Comeback

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) cidre AROMA: In der Nase CassisSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 6 Tage Kaltmazeration. Zunchst startet die Vergrung spontan, dann Zugabe von speziellen