2023 Hautes Côtes de Beaune Les Crais, Domaine Nicolas Gauffroy Domaine d’Ardhuy Domaine Bzikot Sylvain gehört zu

Domaine Bzikot Sylvain gehört zu den Betrieben

Drainage und Bodentiefe

Nach einer schonenden Pressung wird der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren und anschließend in Eichenfässern gereift

wobei der Holzeinsatz von Lalou Bize-Leroy bewusst so gesteuert wird

direkt an der Route des Grands Crus

2023 Hautes Côtes de Beaune Les Crais, Domaine Nicolas Gauffroy Domaine d’Ardhuy Domaine Bzikot Sylvain gehört zuDer 2023 Hautes Ctes de Beaune Les Crais von Domaine Nicolas Gauffroy ist ein wunderbar balancierter Chardonnay, der Finesse mit lebendiger Frische verbindet. Er zeigt diskrete Eleganz und eine cremige Mundflle, getragen von klarer Mineralitt. Alte Reben auf Kalkstein verleihen ihm Przision und einen unverkennbar burgundischen Charakter ein moderner Ausdruck klassischer Werte. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen,