Kalbsbäckchen vom Burgstädter Angus Rind stroh-schwein herzliche Gastfreundschaft und vor allem

herzliche Gastfreundschaft und vor allem für eine deftige

Original Burgstädter Blutwurst kesselfrisch 220g

sind unsere Meisterwiener etwas ganz besonderes

auf welchem Weg man das Porterhouse zubereitet

Seine zarte Fleischstruktur und der Geschmack laden einfach zum Genießen ein

Kalbsbäckchen vom Burgstädter Angus Rind stroh-schwein herzliche Gastfreundschaft und vor allemUnsere Burgstdter Kalbsbckchen stammen aus dem Kaumuskel des Tieres und zhlen zu den beliebtesten Stcken fr echte Schmorgerichte. Durch ihre krftige Struktur eignen sie sich nicht zum Kurzbraten, entfalten aber beim langen Garen oder Schmoren ein unvergleichlich zartes Ergebnis. Kalbsbckchen sind ein klassisches Gericht der gehobenen Kche: Langsam gegart werden sie butterweich, saftig und entwickeln ein besonders intensives Aroma ideal fr Rotwein Jus,