Harkamp – Brut Reserve Demeter VDP.Ortswein Statt auf cremige Fülle oder

Statt auf cremige Fülle oder opulente Frucht setzt „Les Forêts“ klar auf Balance

„Les Grandes Places“ zählt zu den eindrucksvollsten Parzellen von Nicolas Champagneux und zeigt die besonders präzise und tiefgründige Seite der Côte-Rôtie

Tiefe und Konzentration

Die vulkanischen Böden und das warme Klima verleihen dem Wein viel Ausdruck

2019 bringt dabei ideale Voraussetzungen mit

Harkamp – Brut Reserve Demeter VDP.Ortswein Statt auf cremige Fülle oderDie Brut Reserve von Harkamp verbindet traditionelle Schaumweinherstellung mit biologisch dynamischem Demeter Anbau und einer sehr przisen sdsteirischen Stilistik. Die Trauben stammen aus khlen Lagen mit kalkhaltigen Bden, die dem Sekt Frische, Spannung und eine feine mineralische Struktur verleihen. Durch die lange Reife auf der Hefe gewinnt die Brut Reserve an Tiefe und Eleganz, ohne dabei an Klarheit zu verlieren. Die feine Perlage wirkt besonders