Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg Storing_temp.6° Findet Einsatz in allen leckeren

Findet Einsatz in allen leckeren Speisen und Rezepten

Diese Pralinenstäbchen haben eine fruchtbetonte und dezent säuerliche Note

Passt vorzüglich zu einer Vielzahl an Gerichten der zarten Landhausküche

die für die Umwandlung von Alkohol in Essigsäure nötig sind

Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona

Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg Storing_temp.6° Findet Einsatz in allen leckerenEinfach gesagt ist Kala Namak das Erzeugnis von flssigem Salz aus der Nhe des Himalayagebirges das mit dem Fuchsschwanzgewchs Salsola stocksii vermhlt wird. Solche Pflanzenart ist auf salzigen Bden und Kalkhgeln vornehmlich in Pakistan und Indien zu finden und gilt dort seit Generationen als eine Art Volksheilmittel. Dieses Kala Namak oder Schwarzsalz gibt Speisen einen schwefeligen Aroma. Solcher ist insbesondere bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats