Messias Port Ruby Portwein rot süß Portugal (1 x 0,75l) 11.5% AUSBAU: Dieser Roséwein wird biologisch

AUSBAU: Dieser Roséwein wird biologisch aus den Rebsorten Bobal und Tempranillo vinifiziert

Nur in besonders guten Jahren werden sie für den Roséwein Le Cochonnet Réserve verwendet

17°C Trinktemperatur ein ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch mit intensiven Saucen

der mit Holz befeuert wird

In ihrer kleinen Einzellage nahe Porrero wurden Garnacha tinta und Cariñena bei optimaler Reife behutsam von Hand gelesen und umgehend in die Kellerei zu Kellermeister Jordi Foraster gebracht

Messias Port Ruby Portwein rot süß Portugal (1 x 0,75l) 11.5% AUSBAU: Dieser Roséwein wird biologischSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Danach Lagerung in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Wein mit