2017 Merlot Reservé trocken – 0,75L Winterweine sowie von reifem Beerenobst

sowie von reifem Beerenobst

Beständigkeit und Artenvielfalt – und bewahrt eine fast vergessene Obstart

Im Herbst zeigt er eine leuchtende Laubfärbung

aber nicht beliebig

Gut gekühltl am besten mit der Lieblingsplatte und in Ruhe genießen

2017 Merlot Reservé trocken – 0,75L Winterweine sowie von reifem BeerenobstKATEGORIE: Reserv MEINE BESCHREIBUNG: Das neue Flaggschiff unter den Rotweinen. Vollreife Trauben wurden mehrere Wochen traditionell auf der Maische vergoren und von Hand untergestoen. Der Kalkboden dieser kleinen Merlot Parzelle gibt dem Wein eine tolle Struktur. Zwei Jahre Lagerung in alten Barriques ohne Eingriff und die anschlieende Flaschenlagerung von nochmals zweieinhalb Jahren, sorgen jetzt fr den perfekten Genuss fr alle die eher auf schwere