Hokkan Sake Ougyoku Junmai La Baracca Als Premier Grand Cru Classé

Als Premier Grand Cru Classé vereint er kraftvolle Cabernet-Intensität mit Eleganz und einem klaren mineralischen Puls – ein Jahrgang

brillant und sehr klar im Glas

von Nebel und Pazifikwinden geprägte Klima sowie kalk- und steinreiche Böden sorgen für eine langsamere Reife

Erst nach langer Reifezeit werden die verschiedenen Fässer im Stahltank assembliert und der Wein nach leichter Schönung und Filtration – in Anlehnung an den Mondkalender – auf die Flasche gefüllt

für mehr Komplexität kann man ihn in einem größeren Burgunderglas servieren

Hokkan Sake Ougyoku Junmai La Baracca Als Premier Grand Cru ClasséHokkan Sake Ougyoku Junmai ist ein klarer, angenehm zugnglicher Sake aus Japan, der mit seiner fruchtigen, frischen Art sofort begeistert. Als Junmai wird er ausschlielich aus Reis hergestellt und kommt ohne zugesetzten Alkohol aus das sorgt fr einen besonders puren und authentischen Ausdruck. Die Reispolitur auf 60 % sowie sein ausgewogenes Profil machen ihn zu einem stilvollen Begleiter fr viele Gelegenheiten. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der