Herbes de Provence France Sommerwein aromatisch

aromatisch

Chipotle ist ein über Mezquite-Holz geräucherter

Kombinieren Sie mit Wildgerichten oder norditalienischen Schmorgerichten

Salz und Pfeffer eine simple Marinade

Für schweizerische Gerichte ziehe ich sie dem blumigen Provence und dem Oregano-geprägten und damit etwas bitteren Italienne vor

Herbes de Provence France Sommerwein aromatischDie Kruter der Garrique bilden ein krftiges Alter Ego zum Herbes de Provence. Majoran, Bohnenkraut und Fenchel bilden ein beinahe apulisches Rckgrat. Thymian, Lavendel und Rosmarin stempeln diese Krutermischung dann aber Doch eindeutig zum Franzosen. Sie passt zur europischen Kche ebenso gut wie zu orientalischen Gerichten. Fr schweizerische Gerichte ziehe ich sie dem blumigen Provence und dem Oregano geprgten und damit etwas bitteren Italienne vor.