Riesling Saumagen Spätlese 2016 Griechenland Salzkaramell und Tarte Tatin

Salzkaramell und Tarte Tatin

Der Wein mit dem Silberetikett ist eine strenge Selektion aus Rieslingtrauben

34150 Montpeyroux

Einen Teil der Erlöse spenden die Winzer auch

ESSENEMPFEHLUNG: Kartoffel-Butternut-Salat mit Apfel und Pilzen

Riesling Saumagen Spätlese 2016 Griechenland Salzkaramell und Tarte TatinWarum wir ihn lieben? Was soll man ber diesen sensationellen Riesling Saumagen Sptlese sagen? Bernd Philippi und Stefan Knipser knpfen mit diesem Ausnahme Wein an die legendren Reserve Weine von Bernds ehemaligem Weingut Koehler Rupprecht aus Kaltstart an. Jedes Jahr gibt es davon nur 700 Flaschen. Der Riesling wird selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und im groen Holzfass mit einer langen Hefelagerung ausgebaut. Er wird oftmals mit groen