Domaine Jean Claude Ramonet Chevalier-Montrachet Grand Cru 2018 Romitorio Carpaccio vom Rind oder Ziegenkäse

Carpaccio vom Rind oder Ziegenkäse

bekannt für ihre einzigartigen Terroir-Bedingungen

Schonende Extraktion über behutsames Umpumpen und eventuelle partielle Ganztraubenvergärung

Das Bouquet fasziniert mit Aromen von reifen gelben Früchten

Vinifiziert in Zement und über 3–5 Jahre in uralten Foudres und Holzfässern ausgebaut

Domaine Jean Claude Ramonet Chevalier-Montrachet Grand Cru 2018 Romitorio Carpaccio vom Rind oder ZiegenkäseDer Domaine Jean Claude Ramonet Chevalier Montrachet Grand Cru 2018 ist ein groer Weiwein aus dem Herzen der Cte de Beaune und zhlt zu den begehrtesten Chardonnay Interpretationen der Welt. Er vereint monumentale Tiefe mit einer kristallinen Eleganz, wie sie nur von den groen Grands Crus des Montrachet Hgels kommt. Besonders hervorzuheben ist die Verbindung von groer Konzentration und einer fast schwebenden Finesse ein Wein, der gleichermaen Kraft,