Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 CHOYA UMESHU CO. um die Geschmacksvielfalt zu intensivieren

um die Geschmacksvielfalt zu intensivieren

ein kurzes Karaffieren von 20–30 Minuten kann die aromatische Entfaltung bei jungem Genuss zusätzlich unterstützen

weil die Würze des Weins mit der dunklen Aromatik des Fleisches mitgeht

etwas schwerere Böden auf ein nahezu ideal warm-mediterranes Klima treffen – perfekt für strukturierte

Aromen und Tannine optimal zu extrahieren

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 CHOYA UMESHU CO. um die Geschmacksvielfalt zu intensivierenMit dem Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 rckt eine sonst eher im Hintergrund agierende Rebsorte ins Rampenlicht. Winemaker Eric Baugher hat hier eine charakterstarke, tiefdunkle Cuve geschaffen, in der Petite Sirah die Hauptrolle spielt und nur 6 % Zinfandel fr zustzliche Komplexitt sorgen. Die Trauben stammen aus dem historischen Lytton Springs Vineyard in der Dry Creek Valley, wo seit 1901 Petite Sirah kultiviert wird ein Stck