Tenuta Licinia - Montepolli IGT Toscana Rosso 2019 TK-Artikel wenn sie die optimale Reife

wenn sie die optimale Reife erreicht hat

Lagrein steht für Südtirol wie keine andere rote Rebsorte

sind wirklich beeindruckend

Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank wobei der Wein auf der Feinhefe liegen bleibt und über 6 Monate einer wöchentlichen Battonage (aufrühren der Hefe) unterzogen wird

wo er nochmals etwas Zeit für die Harmonisierung erhält

Tenuta Licinia - Montepolli IGT Toscana Rosso 2019 TK-Artikel wenn sie die optimale ReifeDas Boutique Weingut Tenuta Licinia besitzt gerade einmal 6,5 ha Rebflche. Diese bewirtschaftet der Nachwuchswinzer James Marshall mit einem leidenschaftlichen Fokus auf klassische Bordeaux Rebsorten. So finden sich in diesem Einzellagen Cuve Montepolli Merlot (47%), Cabernet Sauvignon (22%), Cabernet Franc (19%) und Petit Verdot (12%) wider. Die Grundlage legt James im Weinberg mit minimalsten Ertrgen von 20 35 hl ha und einem an Perfektion