Quilceda Creek CVR Red 2015 Morlet Family Vineyards Nach der Ernte wird spontan

Nach der Ernte wird spontan auf der Maische im temperaturkontrollierten Stahltank über etwa drei Wochen vergoren

die durch die ausgeprägte Mineralität wunderbar ergänzt wird

und die Nachfrage übersteigt das Angebot

Pilzen oder einer reduzierten Sauce

etwa ein Comté mit Reife oder ein alter Mimolette

Quilceda Creek CVR Red 2015 Morlet Family Vineyards Nach der Ernte wird spontanQuilceda Creek CVR Red 2015 ist ein charakterstarker Rotwein aus Washington State, der eindrucksvoll zeigt, welches Niveau die Columbia Valley Region heute erreichen kann. Der Name CVR steht zugleich fr Cest Vin Rouge und Columbia Valley Red ein augenzwinkernder Hinweis auf seine franzsische Inspiration und seine klare Herkunft. Der 2015er Jahrgang vereint die Kraft der Neuen Welt mit der Struktur klassischer Bordeaux Cuves und bietet dabei ein