Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley Rotwein veganer Wein trocken Kalifornien (3 x 0.75l) Fortant der France AROMA: Am Anfang erhält man

AROMA: Am Anfang erhält man den typischen Charakter von Sauvignon Blanc mit all seinen grünen Aromen wie Stachelbeere und Paprika

vollenden die Aromen von holzigen Gewürzen wie Pfeffer und Piment diesen komplexen Whiskey

Honig und Gartenfrüchten

17% Cabernet Sauvignon

SERVIEREMPFEHLUNG: Entenkeule mit Kartoffelpüree

Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley Rotwein veganer Wein trocken Kalifornien (3 x 0.75l) Fortant der France AROMA: Am Anfang erhält manSTORY: Paul Hobbs wuchs auf einer Obstfarm auf, die auf den Anbau von pfeln, Pfirsichen und Kirschen spezialisiert war. Hier lernte er von seinem Vater, wie unterschiedliche Bden und mikroklimatische Bedingungen den Charakter ein und derselben Obstsorte entscheidend beeinflussen knnen. AUSBAU: Handlese, 6 Tage Kaltmazeration, Spontangrung, 20 Tage Maischegrung, 20 Monate Reifung in Barriques (74 % neu; franzsisches Holz); nicht geschnt, nicht