vietti barolo castiglione docg 2020 Rosé följt av minst 16 månader

följt av minst 16 månader på flaska innan det släpps

350 m över havet

därefter har det stått 12 månader på 300 liters franska fat

ny och använd en gång

Tomasso har överträffat sig själv med denna fylliga och eleganta Brunello

vietti barolo castiglione docg 2020 Rosé följt av minst 16 månaderBarolo 'Castiglione' r en klassisk Barolo. Druvorna kommer frn mindre crus utspridda i de olika kommunerna i Baroloomrdet. Vinrankorna r mellan 10 och 45 r gamla. Druvorna genomgr en lng jsning i stltankar med kontinuerlig pumpning och omrrning. Vinet hlls sedan upp p ekfat fr den malolaktiska jsningen och mognar i 30 mnader p bde stora fat och sm barriquer. Alla crus vinifieras individuellt och blandas endast omedelbart fre buteljering. Elegant ljus