Ingefära · Hackad · EKO Vitpeppar som i huvudsak är avsedda

som i huvudsak är avsedda för spritproduktion

Vid förbränning av rosmarin bildas en unik trä-liknande doft som ger en extra dimension till grillad mat

Pimentón de la Vera (Capsicum annuum longum) är det ursprungsskyddade spanska

och har en framträdande roll i asiatiska

även kallad szechuanpeppar

Ingefära · Hackad · EKO Vitpeppar som i huvudsak är avseddaIngefra (Zingiber officinale) har sitt ursprung i sdra Asien, men odlas numera ver hela vrlden. Indien r vrldens strsta producent av Ingefra. Ingefra har ett brett anvndningsomrde, frmst i asiatisk matlagning och i synnerhet som en huvudingrediens i curry. I Sverige r ekologisk ingefra populrt i bakverk, och en oumbrlig ingrediens i pepparkakor, men anvnds ocks flitigt till flskrtter. Bde kanel och muskotnt r fina smakkompisar till ingefra, och en