SafBrew LD-20 Essenser trä och en lätt kryddighet

trä och en lätt kryddighet

krämig kropp som kompletterar veteölens karaktär och traditionella smakprofil

Genom att använda Fermolager W kan bryggare producera lageröl med en ren och balanserad smakprofil

Smakprofil: Fruktiga estrar med framträdande banankaraktär

5 liter koncentrerad druvmust (räcker till cirka 23 liter färdigt vin)

SafBrew LD-20 Essenser trä och en lätt kryddighetSafBrew LD 20 r en hybridjst utvecklad fr att jsa ut l med hg alkoholhalt samtidigt som den ger en komplex och balanserad smakprofil. Den kombinerar Saccharomyces och maltospositiva icke Saccharomyces stammar, vilket ger en unik jsningskaraktr med bde fruktiga och kryddiga toner. Egenskaper: Jsttyp: Hybrid (Saccharomyces + icke Saccharomyces) Jsningstemperatur: 12 20C Flokkulering: Medium till hg Alkoholtolerans: Upp till 20 % Jsningsprofil: Fruktiga