Trestegshumling - Konsten att brygga 20 liter öl med en 10 literskastrull Öl Tack vare sin medelhöga alfasyra

Tack vare sin medelhöga alfasyra fungerar Challenger både som bitter- och aromhumle och används ofta i traditionella brittiska ales

Den fungerar utmärkt vid sena givor och torrhumling för att ge en fyllig och fruktig smak utan onödig beska

som har en ytterdiameter på 13 mm

mörka lager och andra klassiska europeiska lagerstilar

fruktiga ales med toner av apelsin och citrus – och jäser klart på rekordtid

Trestegshumling - Konsten att brygga 20 liter öl med en 10 literskastrull Öl Tack vare sin medelhöga alfasyraI den hr boken presenteras en enkel och tillgnglig bryggmetod baserad p trestegshumling, dr dyra bryggverk erstts av vanlig kksutrustning. Med spraymalt och maltextrakt kan du brygga upp till 20 liter l hemma i kket, och med en mindre extra investering ven mska din egen vrt. Boken innehller bde metodbeskrivningar och vl fungerande recept. Ett srskilt fokus ligger p svensk humle. Du fr lra dig hur den kan odlas och anvndas i hemmabryggeriet, ngot som