Voatsiperifery · Hel Vikt (g):100 g Hel kanel är också en

Hel kanel är också en viktig ingrediens vid tillverkning av kryddbasen till glögg och andra vin- och spritdrycker

Svart kampotpeppar har toner av eukalyptus och mynta i både doft och smak

beroende på säsong

bruna senapsfrön (Brassica juncea) odlas över stora delar av världen

och här använder vi den till allt från gravad fisk till skaldjursgrytor och grillat kött

Voatsiperifery · Hel Vikt (g):100 g Hel kanel är också enVoatsiperifery (Piper borbonense), populrt ven kallad urskogspeppar, r en avlgsen slkting till svartpeppar, som vxer vilt i regnskogarna p Madagaskar, Mauritius och Runion, men frekommer ven p Seychellerna. Voatsiperifery kommer frn det malagassiska ordet fr frukt (voa), och tsiperifery det lokala namnet fr peppartrdet. Endast 2 3 ton om ret handskrdas frn trden, vilket gr voatsiperifery till en mycket eftertraktad pepparsort. Pepparfrukterna kan