Rosso 2022 Lansering Vinet mognade sju månader på

Vinet mognade sju månader på sin jästfällning i gamla ekliggare och buteljerades efter en lätt filtrering

Den höga höjden i kombination med kalkrik jordmån och sydfransk sol resulterar i ett piggt och läckert fruktigt rött som aldrig känns tyngande

citron och hasselnötter

Vinet håller förbluffande bra i kylen

De avstjälkade druvorna jäste spontant i tank med tre veckors maceration

Rosso 2022 Lansering Vinet mognade sju månader påRtt vin av sangiovese och ciliegiolo med ett tydligt strk av cabernet sauvignon. Druvorna jste spontant i ppna stndare av kastanjetr. Efter pressning mognade vinet arton mnader i ldre ekfat av skiftande storlek. Det hr r en rttfram krabat med stursk frukt som ber om att f tampas med grillat av olika slag. Hr tnker vi grillad bistecca fiorentina.