Spector, Tim | FERMENT Typ av bok:Ny Utgiven av Natur och kultur

Utgiven av Natur och kultur i Lund

Festskrift till Dag Sandahl

med fokus på de historiska strukturer och klassrelationer som påverkar ekonomiska system

visar på samma språkliga exakthet och erbjuder en annan dimension av hans litterära konst

kombinerar berättarkonst med djupa idédebatter

Spector, Tim | FERMENT Typ av bok:Ny Utgiven av Natur och kulturOm Ferment av Tim Spector Fermenteringens hlsofrdelar och praktiska tillmpningar Boken Ferment av Tim Spector handlar om att introducera fermentering i vra liv och kk. Den erbjuder en tillgnglig vgledning om de livsfrndrande frdelarna med fermentering, bde fr nybrjare och entusiaster. Genom att anvnda grundlggande utrustning och med lite tid och tlamod kan de enklaste ingredienserna frvandlas till nringsrika livsmedel som gynnar vr tarmhlsa,