Confinis Francesco Rotolo Ribolla Gialla Venezia Giulia 2025 burgundy wine interpreta l’anima del Salento attraverso

interpreta l’anima del Salento attraverso il carattere indipendente e cosmopolita della varietà che lo rappresenta

E non è un single cask qualsiasi: distillato il 17 Ottobre 2013 a partire da orzo torbato a 50ppm

ottenuto da uve di Chardonnay e Ribolla Gialla

2° taglio

NOTE DEGUSTATIVE

Confinis Francesco Rotolo Ribolla Gialla Venezia Giulia 2025 burgundy wine interpreta l’anima del Salento attraversoConfinis Francesco Rotolo Ribolla Gialla Venezia Giulia 2025 La Ribolla Gialla Confinis della cantina Francesco Rotolo Questa Ribolla Gialla come tutti i vini Confinis sono relativamente giovani, infatti nascono nel 2017 dalla volont di Francesco Rotolo, che oltre ad essere un giovane enologo anche un figlio darte; la sua famiglia infatti ha creato due cantine, Mario Schiopetto e Volpe Pasini. Francesco ha selezionato pochi ettari di collina tra