Astrales Ribera del Duero 2020 8-7 som vidner om vinens lagring

som vidner om vinens lagring på bundfald

fremstår den stadig levende og vital

The 2010 Syrah Five Shooter is straight up gorgeous

som er typisk for Clos des Ruchottes' unikke terroir

This wine begs for another 2-3 years of bottle age

Astrales Ribera del Duero 2020 8-7 som vidner om vinens lagringAstrales Ribera del Duero 2020 er en kraftfuld og elegant rdvin, der udtrykker det bedste fra Ribera del Duero regionen i Spanien. Denne vin er fremstillet udelukkende af Tinto Fino (lokal betegnelse for Tempranillo) druer, hstet fra udvalgte vinmarker i Anguix og Burgos, hvor jorden er rig p kalk og ler. Efter en omhyggelig hndsortering gennemgr druerne en 15 dages fermentering og maceration, efterfulgt af en 18 mneders lagring p nye franske