DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 Sæson 7 procent Cabernet Franc og

7 procent Cabernet Franc og 3 procent Petit Verdot

superb minerality and a very elegant

Aromaprofilen i Cristal 1999 er kompleks og fyldig

Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2006 er en vin

med et komplekst aromatisk spektrum af moden citrus

DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 Sæson 7 procent Cabernet Franc ogWinemaker Andy Smith, som har tryllet i Californien i snart 25 r, inviterer dig her til at smage, hvordan Cabernet tog sig ud fr i tiden, inden trenden med yderst solmodne vine begyndte at dominere. Druerne kommer fra Ballard vinmarken, der ligger i en lille lysning 700 meter oppe i hjderne p Spring Mountain. P grund af de kligere omgivelser deroppe forbliver druerne sm. Til gengld rykker de for vildt, nr det kommer til smag. Som altid med DuMols