Afholdt - MaDLaB POP-UP Tidspunkt:Torsdag 26/1-23 kl. 18.30 (2 pers.) Stegt jomfruhummer med mangochutney

Stegt jomfruhummer med mangochutney

hvor han formidler vild natur til en masse restauranter og gennem bøger og podcast

På vinfronten har De slået kræfterne sammen medEmil fra Omada

Join us for a one-of-a-kind culinary adventure where desserts take center stage

Fiskerizakajaen

Afholdt - MaDLaB POP-UP Tidspunkt:Torsdag 26/1-23 kl. 18.30 (2 pers.) Stegt jomfruhummer med mangochutneyMadLab POP UP MaDLaB bestr af Piet Simonsen og Michaela Arvesen, der arbejder med kompetenceudvikling gennem madworkshops tilrettelagt for brn og unge p specialomrdet. MaDLaB vil gerne skabe opmrksomhed omkring de mange brn og unge, der hvert r diagnosticeres i Danmark, men ud fra kompetencer, frem for begrnsninger. Menuen bestr af 7 japansk inspirerede sson serveringer, blandt andet: Gyoza med rejer og shiso i dashi Taco med kombutang, yuzu daikon,