2023 Trousseau 'Vielles Vignes' Hvidvin Alt spiller sammen i en

Alt spiller sammen i en vin

umoden valnød og et svagt strejf af anis

Derefter får vinen flere års flaskelagring

Det her er ikke tung og bred Lemberger - det er rankhed

og under den ligger en umamiagtig mineralitet

2023 Trousseau 'Vielles Vignes' Hvidvin Alt spiller sammen i enTrousseau 'Vieilles Vignes' kommer fra en af Mollamboz' ldste parceller stokke plantet i 1954 i den kalkrige, mergelholdige jordbund, der giver Arbois Trousseau sin karakteristiske mineralske nerve og koncentration. Fra frste duft er det tydeligt, at der er noget srligt p frde her. Nsen byder p klige rde br, kirsebr, hyldebr og en snert peberspice med spde grannle i baggrunden. I munden er den rank og saftig med en prcis, finmasket struktur og en