BOND Quella 2019 Smagekasser All you need now is

All you need now is the duck to pair with it

spændstighed og længde

brioche og honning til moden citrus

Château Pavie 2000 er fremstillet fra en blanding af Merlot

men den kan også fortsætte med at udvikle sig yderligere i kælderen

BOND Quella 2019 Smagekasser All you need now isFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene