Le Clos des Jarres - Tralari - Blanc - 3 liter BIB 2023 Christelle et Gilles Wicky især æbler (til trods for

især æbler (til trods for grønne druer)

Jeg tør godt skrive under på at dette er den bedste Sur Gres nogensinde frigivet

I munden tager Riesling over med fast hånd på rattet

I munden kører vi i den mostede stil - begge druer viser tænder i deres fedme/fylde og i denne udgave kølige/ranke grønne frugt

Vent et par måneder eller giv den luft – så kommer frugten frem

Le Clos des Jarres - Tralari - Blanc - 3 liter BIB 2023 Christelle et Gilles Wicky især æbler (til trods forBemrk, 3 liter BIB! Hmmm nu skal I jo vide at det er en prve fra tanken jeg har leget med og alts ikke det frdige resultat. I den frdige vin er der svovlet let, ligeledes filtreret let. Men det afholder mig ikke fra at fange sde modne prer nsten premost gule meloner, et strint af lime og mere end et strint af salte vinde, som mske nok bare var kolde bjergvinde Frk og naturlig snude som drager, trods den selvflgelig ikke er kmpe men omvendt Hvad kan