Monograno Il Cappelli - Spaghettini, 500 g. Pet Nat 5 g/l restsukker) og levende

5 g/l restsukker) og levende i både smag og udtryk

let og elegant struktur

De håndhøstede druer afstilkes og presses blidt for kun at udvinde den fineste del af mosten

Denne fermenterede citron er inspireret af nordafrikanske traditioner og lavet på kun to ingredienser:

Område: Piemonte

Monograno Il Cappelli - Spaghettini, 500 g. Pet Nat 5 g/l restsukker) og levendeTynde spaghetti. Ingredienser: kologisk Cappelli durum hvede semulje, vand. Denne modstandsdygtige hvede stammer fra en af de strste, men mest ukendte italienske agronomer, som opkaldte den efter senator Raffaele Cappelli, og den er indbegrebet af Murgia regionens sol og den gte smag fra det forgangne rhundrede. Monograno kombinerer den med det reneste kildevand fra Dolomitterne for at skabe en pasta med et energisk, helhjertet temperament, som er gte