6 FLASKER TWINS LODI ZINFANDEL 2017 Karamel “Caillottes” består af grus og

“Caillottes” består af grus og kalksten og giver meget delikate vine

Dette gør at man får en Slåengin

Cassero (syd) og San Piero Caselle (øst)

Prøv den med en Indian Tonic og pynt den gerne med ingefær

som er yderst unik og frisk

6 FLASKER TWINS LODI ZINFANDEL 2017 Karamel “Caillottes” består af grus ogDenne vin er primrt lavet p Zinfandel (ca. 83%, 47 r gamle vinstokke) samt Petite Sirah (7%), Teroldego (4%), Syrah, Barbera og Tannat. Druerne kommer fra forskellige parceller i Lodi. Gringen foregr p temperaturregulerede stltanke (24 25C) for at bevare s megen friskhed, aroma og umiddelbarhed i vinen som muligt. Herefter flges den malolaktiske gring. Den sammenstukne vin er derefter modnet p en kombination af franske og amerikanske trfade for at opn