Domaine Parigot Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Blanc Clos De La Perrière 2024 Sidste chance Pauillac de Latour har alle

Pauillac de Latour har alle dage været kendt for sin tidlige drinkability

Perfekt til retter med vildt

og hans fortolkning af La Landonne er kendt for at kombinere markens monumentale struktur og dybde med en bemærkelsesværdig elegance og præcision

da han grundlagde Bordeaux-klassifikationen til verdensudstillingen i Paris

Indgangen er fast med livlig og levende syrer

Domaine Parigot Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Blanc Clos De La Perrière 2024 Sidste chance Pauillac de Latour har alleFlot Chardonnay fra en af de mest historiske marker i Bourgogne nrmere bestemt i Fixin. I dag er marken en lille smule overset, hvilket er noget uforsteligt ikke mindst hvis man sprger den bermte engelske vinkritiker Jancis Robinson. For der bliver stadig produceret frugt p et meget hjt niveau her. Der hstes ved god, gammeldags hndkraft og winemaker Alexandre Parigot bde franske egefade og store tnder til den 12 mneder lange modning. Ud kommer en vin,