Dominio do Bibei LACIMA 2019 Rosé Druerne er 100 % Prié

Druerne er 100 % Prié Blanc og kommer fra Morgex

skal man lede andet sted

Dette sensuelle og idylliske udtryk af Pinot Noir er lavet af druer

Duften er moden frugt

når nattefrosten når ned mellem -8 °C og -10 °C

Dominio do Bibei LACIMA 2019 Rosé Druerne er 100 % Prié75% menca, 20% brancellao og 5% mouratn og sousn fra vinstokke, der er fra 61 og helt op til 111 r gamle, og som str i 300 700 meters hjde. Hver parcel hstes og og vinificeres separat. Naturlig malolaktisk gring i bne 500L brugte egefade. Herefter gring p 300 L brugte egefade. Overfres til modning i brugte franske barriques i mindst 24 mneder. Fr herefter alder i 6 mneder p store franske egefade, p 15 hl inden aftapning. Slutteligt stabiliseres vinen