Chianti Classico 2022 Merlot ambitiøse projekt

ambitiøse projekt

sprudlende udtryk

🍇Grenache Blanc og Malvoisie

Frisk og levende naturvin på primært Garganega med et strejf af Riesling og Glera

Inspireret af den klassiske juleballet "Nøddeknækkeren" blev denne øl først introduceret som en del af vinterkollektionen i 2022

Chianti Classico 2022 Merlot ambitiøse projektSangiovese, Canaiolo og Colorino Silvio Messana vendte i 1999 tilbage fra New York til familiens vingrd i Cerbaia i Chianti Classico. Her satte han hurtigt en ny, kompromisls retning for Montesecondo med fokus p terroir og minimal indgriben. I 2003 omlagde han markarbejdet, inspireret af Nicolas Joly, og f r senere stoppede han helt med at slge druer til kooperativet. Vinene laves klassisk og uden manipulation med spontangring, ingen nye fade samt