Cerbaiona Brunello di Montalcino DOCG 2017 1,5L Rosé Første årgang var 2015

Første årgang var 2015

Duften har et strejf af krydret egetræ

Næsen domineres af vilde frugter

På grund af den stejle hældning plantes græs mellem stokkene for at bevare jorden

Grosse Lage eller Grosses Gewächs er det højeste niveau inden for tyske rød- og hvidvine

Cerbaiona Brunello di Montalcino DOCG 2017 1,5L Rosé Første årgang var 2015Gring ved 26 grader i opretstende egetrsfade (anvendt frste gang til 2016 rgangen). Hos Cerbaiona er alle de gamle fade skiftet ud til nyt, og 2017 mosten har ligget 2 r p 17 hl. og 15 hl fade, 50% helt nye og 50% anvendt en gang fr. Vinen er tappet i april 2020, dvs. noget fr det normale. Vinen har sledes ligget 2 r p flasken nu. Vinen er fra unge stokke, og det er ikke en vin, der har den legendariske holdbarhed, som Cerbaiona altid har vret kendt