Dujac Fils & Peré Chambolle Musigny 2008 Champagnesalg før den afsluttes i en

før den afsluttes i en næsten endeløs eftersmag

tobak og eksotiske krydderier

fine nuancer af blomster

Smagen er fyldig og struktureret med en silkeagtig mousse og en fin balance mellem frugt

Cloudy’s Vineyard blev anlagt i 1999 og var på grund af dens fjerne placering og stejle skråninger lidt af et knoklearbejde

Dujac Fils & Peré Chambolle Musigny 2008 Champagnesalg før den afsluttes i enDujac Fils & Pre Chambolle Musigny 2008 kommer fra nje udvalgte parceller med kalk og lerholdig jord i hjertet af Chambolle Musigny, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene finesse og elegance. Druerne hstes manuelt og vinificeres med delvis hele klaser for at bevare aromatisk kompleksitet og struktur. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og let krydring uden at overdve druens friske frugt. I