Insight Cellars - Maturation: Bocoy - 7,2% Wild Ale Antal:1 stk. I den seneste tid er

I den seneste tid er samarbejder mellem bryggerier blevet mere og mere populære

med et lækkert citrusbid

fermenteret med voss kveik gær og humlet med Amarillo og Mosaic humle

Mosaic BBC og Mosaic LupoMax skaber en dyb og nuanceret smag

som definerer og fremhæver det klassiske West Coast-udtryk

Insight Cellars - Maturation: Bocoy - 7,2% Wild Ale Antal:1 stk. I den seneste tid er(Untappd rating: 4) Maturation: Bocoy fra Insight Cellars er en 7,2% Wild Ale, der er en del af bryggeriets Maturation serie, hvor fokus er p at fremhve, hvordan forskellige fade pvirker den endelige karakter af en l. I dette tilflde er llen modnet i et 65 r gammelt Oloroso Sherry Bocoy fade lavet af kastanjetr i to r, og derefter blandet med en mindre mngde to rig dansk Wild Ale, der er modnet i et traditionelt egetrsfade. Denne unikke lagring i