Prinz Salm Riesling trocken 2024 BH-NO Veuve Clicquot Ponsardin Champagne 2015

Veuve Clicquot Ponsardin Champagne 2015 er fremstillet efter den traditionelle méthode champenoise

hvor jorden og mikroklimaet giver optimal vækstbetingelser for druerne

da kraftige augustbyger bragte balancen tilbage og gjorde det muligt for druerne at modne langsomt og harmonisk igen

hvilket giver et elegant

Den lange finish er elegant og vedholdende

Prinz Salm Riesling trocken 2024 BH-NO Veuve Clicquot Ponsardin Champagne 2015Prinz Salm leverer i 2024 en ren og prcis Riesling, hvor druens sprde karakter og Nahe regionens klige elegance str tydeligt frem. Det er en vin skabt til friskhed og umiddelbar nydelse, men med en stringens og finesse, der hver den over det enkle. Druerne hstes fra skrninger med skifer og kvartsrige jorde og vinificeres kligt i stltank, uden malolaktisk gring. Fokus er p at bevare syre, nerve og druens aromatiske spndstighed, med s lidt indgriben som