Son Prim Merlot 2021 SummerCellar I munden er vinen medium

I munden er vinen medium til fyldig med både fylde og en stram

chewy frame and savory finish

Vieux Clos du Château de Cîteaux

viol og aromatiske krydderier overgydet med let garrigue og fadnoter som mørk chokolade og vanilje

men som også har et betydeligt lagringspotentiale

Son Prim Merlot 2021 SummerCellar I munden er vinen mediumTil prisen ubetinget den bedste rene Merlot, vi har smagt. Her fr du bde intensitet og en bldhed, som det er svrt ikke at blive begejstret for. Men Jaime Llabrs og resten af familien har ogs lagt en hel del krlighed i vinen. Der hstes i hnden og klaserne sorteres manuelt frst i marken og senere igen p vingrden. Juicen fermenteres p rustfri stl og modner efterflgende 12 mneder p henholdsvis franske, amerikanske og ungarske egetnder. Til sidst fr vinen