So Dark Grand Cru Millesime bh_no_sync der henleder tankerne på Earl

der henleder tankerne på Earl Grey-te

hvor finkornede tanniner og behageligt integreret syre agerer som rygrad og tovholder på vinens modne frugt

hvor druesorterne får mest ud af terroiret

med et svagt grønligt skær

er Frederic Cruchon lykkedes med at vække den sovende vinkæmpe hos Château Tour Saint Martin

So Dark Grand Cru Millesime bh_no_sync der henleder tankerne på EarlKompleks champagne med kmpe karakter! So Dark er en intens og elegant cuve lavet udelukkende p druer fra Grand Cru klassificerede marker. Pinot Noir (80%) fra Ambonnay og Bouzy i Montagne de Reims giver struktur, fylde og vinsitet, mens Chardonnay (20%) fra Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize og Cramant bidrager med lidt friskhed og mineralitet. I glasset str vinen flot gyldengul med en vedvarende mousse. Duften er bde dybtgende og indbydende med noter af